Cách làm chả cá gói giấy bạc với từng miếng chả cá thơm ngon, quyện với nấm mèo giòn sừng sực, rất hấp dẫn. Món chả này dùng với nước mắm chua ngọt và bánh mì hoặc cơm đều ngon.
Chả cá mua sẵn tại các siêu thị (chả cá ba sa hay cá thu ảo đều ngon nhé). Nấm mèo ngâm nước cho nở ra rồi rửa sạch, thái nhỏ. Củ hành tím giã thật nhuyễn. Thịt ba rọi đem xay nhuyễn rồi trộn với chút gia vị và hành tím, để cho ngấm khoảng 10 phút.
Tiếp đó, trộn chả cá và thịt heo, nấm mèo lại với nhau rồi đem quết khoảng 10 phút nữa cho chả dẻo là được. Giấy bạc cắt từng miếng nhỏ hình vuông, rồi dùng muỗng múc chả cá cho vào giấy bạc rồi gói lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Xếp chả đã gói vào nồi hấp cách thuỷ khoảng 40 phút là chả chín.
Để chả gói nguội bớt rồi lột giấy bạc ra, dùng nóng với nước mắm chua ngọt và bánh mì hoặc với cơm. Từng miếng chả cá thơm ngon, quyện với nấm mèo giòn sừng sực, rất hấp dẫn.
BEADNOVA Earring Backs Rubber Soft Clear Small Earing Backings Replacement Secure Silicone for Pierced Earings Back for Fish Hook Hypoallergenic Plastic Earrings Stopper for Wire Earrings 1000pcs Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: EARRING BACK SIZE: It is about 5mmx5.4mm with 1mm hole size. This rubber earring backs size fits for most earrings posts. Easy to put on and off. Light weight and comfortable to wear. The color clear match with mos...
Alfred's Basic Piano Prep Course Lesson Book, Bk B: For the Young Beginner (Alfred's Basic Piano Library, Bk B) ( 131 Reviews ) arts books Detail: Kindle Edition Pages: 47 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: ...
science facts 13 interesting facts about bats By Maigen Pierce 04 Jan 90 Views 13 interesting facts about bats Did you know that there are over 1,200 different species of bats in the world? Or what is the smallest bat in the world? If you love these flying mammals check out our cool facts about bats! There are two main groups of bats, which are Megachiroptera (Big Bats or Giant Bats) and Microchiroptera (Small Bats or Micro Bats). Bats live in caves, trees, and buildings. A sw...
Comments
Post a Comment